GIẢI PHÁP HẠN CHẾ RỦI RO CHO LÒ NƯỚNG CÔNG NGHIỆP

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, ưu tiên hàng đầu trong quá trình sản xuất là tránh ô nhiễm thực phẩm.

Sử dụng máy hút bụi công nghiệp là một trong những giải pháp cho ngành công nghiệp thực phẩm. Trong các tiệm bánh và nhà máy bánh ngọt, quy trình sản xuất có thể sinh ra dư lượng sợi đốt, từ đó có thể gây ô nhiễm sản phẩm. Do đó trong các lĩnh vực này, lò nướng công nghiệp là công cụ làm việc chính nên phải luôn được làm sạch để đảm bảo hiệu suất và cho ra sản phẩm với chất lượng cao nhất.

Tầm quan trọng của việc làm sạch lò trước khi nấu

Thường xuyên vệ sinh lò bánh sẽ đảm bảo vệ sinh, hiệu quả làm việc tốt, kéo dài tuổi thọ của lò bánh và tránh sản phẩm có nguy cơ bị nhiễm bẩn.

Những rủi ro của việc làm sạch lò nướng công nghiệp

Việc vệ sinh lò nướng công nghiệp phải được thực hiện nhanh chóng và phải hạn chế tối đa rủi ro cho người lao động. Làm sạch lò nướng công nghiệp có thể xảy ra rủi ro vì hai lý do:

Nhiệt độ cao của lò nướng và các vật liệu cần hút (ví dụ: vụn bánh mì nóng, có thể lên tới 250 ° C),

Độ sâu của lò gây khó khăn vì không thể làm sạch nếu không sử dụng các thiết bị vệ sinh chuyên dụng

Giải pháp tốt nhất của Delfin: Mistral 202 DS để làm sạch lò nướng công nghiệp

Mistral 202 DS là giải pháp phù hợp nhất để hút bên trong lò bánh. Các bộ phần của máy hút bụi công nghiệp 202 DS được chế tạo để hút các vật liệu nóng đến 250 ° C một cách an toàn. Máy hút bụi công nghiệp được làm bằng:

Bộ lọc NOMEX, chịu nhiệt độ cao

Bộ phụ kiện chịu nhiệt và chống tĩnh điện dùng để xử lý các vật liệu nóng: ống mềm màu đỏ, khớp nối thẳng 430mm D40 mm

Bộ phụ kiện để làm sạch bề mặt của lò:

Các phụ kiện chống tĩnh điện 

Tùy chọn thêm: Chứng nhận Atex (khu 21 hoặc 22) cho việc hút bột - thành phần chính được sử dụng trong các tiệm bánh và có thể gây ra nguy cơ cháy nổ.

Nếu bạn nghĩ MTL 202 DS và các bộ phận của nó không phù hợp với mục đích của bạn, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số 0039 011 800 55 00 hoặc gửi email cho chúng tôi tại delfin @ delfinvacuums.it: chúng tôi sẽ rất vui khi xem xét giải pháp tốt nhất cho nhu cầu của bạn.